Bellefontaine : une glacerie française au Texas
Lucienne Duforets, chef glacier, a fondé en 2016 Bellefontaine, une glacerie française à Houston.
Bien décidée à perpétrer les traditions mais également le savoir-faire de son village natal en France, Bellefontaine, Lucienne Duforets est arrivée à Houston en Août 2016. Un mois après son arrivée, elle trouve son usine et commence alors son entreprise de glacerie à Houston.
Bien manger au Texas ? Oui c’est possible ! Et Lucienne n’a aucun mal à le démontrer également aux Texans ! Passionnée et désireuse de travailler avec de vrais produits et de vrais saveurs, comme elle le dit, les premiers clients tombent très vite sous le charme (et nous aussi !).
L’American Dream, made in Houston, Texas
Décidée à conquérir le marché texan, elle débarque alors chez Central Market à Houston et propose à l’entreprise de goûter sa glace française, Bellefontaine. Conquis, Central Market accepte et Lucienne Duforets décroche là son premier client !
Elle nous annonce également que la chaîne Whole Foods commercialisera prochainement les glaces françaises Bellefontaine, made in Houston !
Où acheter la glace française Bellefontaine ?
Distribuées aujourd’hui dans tout le Texas (Austin, Dallas, Plano, Cleveland, etc.), nous sommes ravis d’assister à cette réussite aux USA, avec ses traditions et son savoir-faire français. Comme on dit ici, good job Lucienne !
Pour consulter tous les points de vente, cliquez ici.
Interview de Lucienne Duforets, fondatrice de Bellefontaine
Vidéo réalisée par le Consulat Général de France à Houston.
Retrouvez Bellefontaine sur leur site internet, facebook et instagram.
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