新入荷 再入荷

獺祭 未来へ 農家と共に - 獺祭の蔵元｜旭酒造株式会社,旭酒造 獺祭 磨き その先へ 720ml、獭祭未来へ、農家と共に,獺祭 未来へ 農家と共に | Sakenomy - 日本酒を知り、日本を知る,獺祭 未来へ 農家と共に - 獺祭の蔵元｜旭酒造株式会社,獺祭 未来へ 農家と共に | Sakenomy - 日本酒を知り、日本を知る農家と共に造られた720mlの日本酒。越乃寒梅 超特選 大吟醸 1800ml。- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　かなりレアなので購入したものの、もったいなく飲めません。新政酒造 エクリュ2024。間違いなく新品未開封です。まるちゃん専用　勝駒　特吟大吟醸720ml2本。送料込みの値段なので、お得だと思います。新政干支ラベル各2本、計8本セット日本酒空瓶。プレ値ではありません。陽乃鳥 2024。定価割ってます^ ^ご覧いただきありがとうございます。而今 JIKON 千本錦　純米吟醸　1.８㍑。以下hpより。蓬莱泉　吟　純米大吟醸　2024年酒造 7月出荷分。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。日本酒 h-a。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。獺祭　純米大吟醸 磨き二割三分 日本酒 酒 3本 DASSAI。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。【最安値】新政No.6 New year タイプ。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。水井坊 第一坊 酒 鴻運装 四川水井坊股有限公司 中国酒 白酒 老酒 古酒。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。特撰 朝日鷹 低温貯蔵酒 1.8L。突如、思いついたのです。勝駒大吟醸　かちこましぼりたて本生　2本セット。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。【空瓶】十四代 万虹 2024。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。産土 2024 山田錦 二農醸　大嶺3粒無濾過生原酒 出刃燦々。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。而今 JIKON 純米吟醸　千本錦　1.8L 新品未開封。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。信州 亀齢 ひとごこち純米吟醸　720ｍl　2024年12月【入手困難】。ぜひ、楽しんでください。而今 純米大吟醸 特等雄町 720ml 飛露喜　純米大吟醸　720ml。