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Amazon.co.jp: 720ml大七酒造「妙花闌曲純米大吟醸雫原酒」 箱付,大七酒造妙花闌曲Ω 生酛雫原酒純米大吟釀禮盒版720ml,醸造家の見果てぬ夢 妙花闌曲 || THE COVER NIPPON,Amazon.co.jp: 720ml大七酒造「妙花闌曲純米大吟醸雫原酒」 箱付,大七酒造妙花闌曲生酛純米大吟釀- 知淳興業Le Wine日本酒弊社最高峰、「妙花闌曲」（生酛純米大吟醸雫原酒）の2021醸造年度です。飛露喜　純米吟醸黒ラベル　1800ml。　既成の日本酒の枠を越えた真に偉大な酒を、と目標を定め、1999年から開発に取り組んでまいりましたが、「妙花闌曲」の名を冠することが許されるのは弊社の定める最高レベルに到達した年のみ。ESHIKOTO 水仙　限定品　2022。　華やかさと同時に複雑さがあり、より力強く、より長い熟成をへて完成に至る、最高の食中酒です。【未開封】新政 ポップアップストア グッズ 4種類。最高峰への挑戦今までの全ての酒を乗り越える酒を造ろう、我々にとって最高の酒とは何か、一から再構築しよう、という決意を固めたのは前世紀末のことでした。森伊蔵　限定品シリアルナンバー入　18年原酒。世界の偉大な名酒に伍する、偉大な日本酒を創りたいという私たちの“偉大な酒プロジェクト”は、こうして始まったのです。金雀清酒 GOLD 1800ml ２本セット。私たちにとっての「最高の酒」は、食の場において最高の感動と満足をもたらすものでなければならない、と考えました。而今　純米吟醸　雄町　火入れ。決して飲み飽きることのない奥深さや“華”があり、繊細であると同時に、料理人が最も精魂を込めるその日のメインディッシュに余裕をもって対応できる力強さをも秘めていなければなりません。十四代 中取り 赤磐雄町　上諸白 1800ml。そして程良い熟成感は、何にも優る天恵の美味ですが、これを得るためには熟成に耐える高貴な酒質をもっていなければなりません。【化粧箱】十四代 双虹 龍月 七垂二十貫720ml。これをなし得るのは生酛造り以外にない。十四代　純米大吟醸　龍の落とし子720ml。お米の持つ潜在力を最大限引き出すために、私たちは「粒選り」にこだわりました。北の勝搾りたて2024年　1本。米を削るよりも、米を生かす、ということは私たちの大切なテーマでした。romiさんのヨロ1.8*6種。精米はもちろん、超扁平精米でなければなりません。焼酎 魔王1800ml。真の意味で糠をムラなく除去できる精米は、超扁平精米以外にありません。而今 簗瀬・名張 仙禽セット。そして完全整粒と砕米、着色粒とを選り分ける選別作業を繰り返しました。越乃寒梅 超特選 大吟醸 1800ml。生酛造りの容赦のない自然淘汰を経て選び抜かれた酵母達は、長期低温の吟醸醪において、力強く発酵を続けました。新政酒造 エクリュ2024。上槽の日透明感のある、そして何と硬く大きなつぼみに出会ったことでしょうか。まるちゃん専用　勝駒　特吟大吟醸720ml2本。生まれたばかりのこの新酒は、私たちが知る限り最も遠くまで歩き続けるだろう、そして最も高い高みにまで到達するだろうと予見することができました。新政干支ラベル各2本、計8本セット日本酒空瓶。これが、私たちの最高峰、『妙花闌曲』の誕生の物語です。陽乃鳥 2024。大七は、当社の定める最高レベルに到達し得たお酒だけに、この名を冠することをお約束します。而今 JIKON 千本錦　純米吟醸　1.８㍑。大七妙花闌曲JAPANESE SAKEDAISHICHISINCE I752種類···純米大吟醸